Quesadillas

Ingredientes

4 tortillas de trigo

1 palta madura

1 tomate

1/2 taza de granos de choclo

2 cucharadas de cilantro 

Ají molido Celusal

Celusal Fina

 Queso emmental rallado grueso

1 diente de ajo picado

2 cucharadas de aceite

 

Preparación

Pelar y cortar la palta, con ayuda de un tenedor pisarla y distribuirla sobre 2 tortillas.

Cortar el tomate en cubos y disponer sobre la palta pisada

Agregar el choclo y espolvorear con queso, Ají molido Celusal, el cilantro y condimentar con Celusal Fina 

Tapar con otra tortilla y llevarlas a una sartén caliente con un poco de aceite. 

Dorar de ambos lados.

Retirar, cortar en 4 y servir.